Le Paste / Pasta’s

Penne all’amatriciana e parmigiano

Penne met Toscaans spek , tomatensaus en Parmezaanse kaas

Penne alla norma

Penne met tomatensaus, aubergine, basilicum en pijnboompitjes

Penne al forno alla Siciliana

Penne met aubergines, kappertjes, polpettine (gehaktballetjes), tomaten en mozzarella uit de oven

Penne alla Salsiccia piccante

Penne met pikant gekruid gehakt van varkensvlees en tomatensaus

Penne al tonno

Penne met tonijn, olijven, kappertjes in een lichte tomatensaus

Penne Calabrese

Penne met salami, tomatensaus en mozzarella uit de oven

Lasagne Bolognese

Lasagne ricotta e spinaci

Lasagne met ricotta kaas en spinazie

Linguine ai frutti di mare

Linguine (platte spaghetti) met zeevruchten en kerstomaten

Linguine Benedetto XVI

Linguine (platte spaghetti) met garnalen en courgettes

Tagliatelle bolognese

Tagliatelle al parmigiano

Tagliatelle met olijven, champignons, spek, courgettes, Parmezaanse kaas in roomsaus

Tagliatelle pollo e pesto

Tagliatelle met stukjes kip en pesto

Tagliatelle prosciutto e panna

Tagliatelle met ham in roomsaus

Farfalle al salmone

Vlinderpasta met zalm in roomsaus

Fiocchi di pasta ripieni con formaggio e pere in salsa di mascarpone e gorgonzola

Fiocchi (pasta) gevuld met peren en kaas in mascarpone-gorgonzolasaus

Tagliatelle pollo, funghi e besciamella

Tagliatelle met stukjes kip, champignons in bechamelsaus

Tagliatelle Geppetto

Tagliatelle met kalfsvlees, champignons, tomatensaus, bechamelsaus en pikante pepers

Tortelloni della casa

Tortelloni gevuld met rundvlees in gorgonzolasaus