Antipasti & Paste / Voorgerechten & Pasta's
Carpaccio di carne con rucola e parmigianoCarpaccio van ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas |
14,00 | |
Vitello con salsa tonnataDungesneden kalfsvlees met tonijnsaus |
14,00 | |
Carpaccio di cervo con maionese al tartufoHertencarpaccio met truffeldressing |
16,00 | |
Porchetta con crauti, nocciole tostate e crema balsamicoSpeenvarken rollade geserveerd met zuurkool, hazelnoten en balsamico crème |
14,00 | |
Polpette di merluzzo con peperoni e oliveGefrituurde kabeljauw balletjes met paprika en olijven |
10,00 | |
Zuppa di cipolla di TropeaZoete rode uiensoep van Tropea |
8,00 | |
Tortelli con cinghiale, burro e salviaHuisgemaakte pasta gevuld met wildzwijn in botersaus en salie |
12,00 | |
Panciotti con melanzane e scamorza, con salsa di pomodori e melanzanePanciotti (pasta) gevuld met aubergines en kaas in een saus van tomaten-aubergines |
12,00 | |
Risotto con porciniRisotto met eekhoorntjesbrood |
12,00 | |
Quadrotti con pesce spada e lime in salsa di pomodoro, olive e basilicoQuadrotti (pasta) gevuld met zwaardvis en lime in een saus van datterini tomaat, olijven en verse basilicum |
12,00 |
U kunt de pasta’s ook bestellen als hoofdgerecht extra € 3,00