Bekijk hier onze Menukaart

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano

Carpaccio van ossenhaas met rucola en Parmezaan

Vitello tonnato

Dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus

Involtini di salmone affumicato con caprino e mascarpone, miele

Gerookte zalm gevuld met geitenkaas en mascarpone geserveerd met honing

Porchetta con asparagi, crema di balsamico e nocciole tostate

Speenvarken rollade met asperges, balsamico crème en geroosterde hazelnoten

Crema di asparagi

Aspergecrèmesoep

Asparagi alla Milanese

Asperges op Milanese wijze met spiegelei

Panciotti ripieni con asparagi verdi e mascarpone in salsa di salmone affumicato

Panciotti (pasta) gevuld met groene asperges en mascarpone in gerookte zalmroomsaus

Cavatelli con salsiccia di maiale piccante

Cavatelli (korte pasta) met pikant gekruid varkensgehakt

Risotto con asparagi e pollo

Risotto (rijst) met asperges en kip

Ossobuco di vitello servito con risotto allo zafferano

Kalfsossobuco met saffraanrisotto

Filetto di manzo al pepe verde

Ossenhaas met groene pepersaus

Scaloppine di vitella con asparagi

Kalfsvlees met aspergesaus

Straccetti di manzo con rucola e parmigiano

Gesneden ossenhaas met rucola en Parmezaan

Gamberi saltati all’aglio con spaghetti

Gamba’s in knoflookolie met spaghetti 

Seppia alla diavola

Sepia (inktvis), met licht pikante tomatensaus

Pesce persico con asparagi

Victoriabaarsfilet met asperges

Delizia al limone

Dessert uit Amalfikust, zachte biscuit met een lichte citroencrème

Tarturfo al pistacchio

Pistachetruffelijs

Cavaliere nero

Chocolade-ijs met warme vanillesaus

Torta alla nocciola

Huisgemaakte hazelnoot taart

Cannoli Siciliani

Krokant gerolde Siciliaanse koekjes met ricotta

Beppe

Tomaat, mozzarella, stukjes kalfsvlees, ui, champignons en pikante pepers

Calabrese

Tomaat, mozzarella, pikante Calabrese salami en olijven

Calzone speciale

Dubbelgevouwen pizza met tomaat, mozzarella, ham, champignons, paprika en bolognese

Dama Bianca

Buffelmozzarella, knoflook, olijfolie en oregano

Estate

Tomaat, mozzarella, verse tomaat en rucola

Formaggi

Tomaat en 4 verschillende soorten kaas

Finocchiona

Tomaat, buffelmozzarella en finocchiona (Toscaanse salami)

Funghi

Tomaat, mozzarella en champignons

Frutti di mare

Tomaat en zeevruchten

Gamberetti e Pesto

Tomaat, mozzarella, Hollandse garnalen, pesto, en rode uien

Giulietta & Romeo

Tomaat, mozzarella, taleggio (kaas) en parmaham

Gorgonzola

Tomaat, mozzarella en gorgonzola

Holland-Italia

Tomaat, mozzarella, Hollandse garnalen en ei

Inferno

Tomaat, mozzarella, salami en pikante pepers

Ionica

Tomaat, mozzarella, tonijn en ui

Leonardo Da Vinci

Tomaat, mozzarella ham, ei en champignons

Lo stivale

Tomaat, mozzarella, salami, ham en verschillende soorten groenten

Mangiafuoco

Tomaat, mozzarella, pikant en gekruid gehakt van varkensvlees, pikante Calabrese salami en paprika

Mare & Monti

Tomaat, mozzarella, salami, champignons en zeevruchten

Margherita

Tomaat en mozzarella

Martina

Tomaat, mozzarella, bolognese een Parmezaanse kaas

Melanzane

Tomaat, mozzarella, aubergine en knoflook

Napoletana

Tomaat, mozzarella en ansjovis

Pollo & funghi

Tomaat, mozzarella, stukjes kip en champignons

Prosciutto

Tomaat, mozzarella en ham

Quattro stagioni

Tomaat, mozzarella, ham, artisjokken, champignons en salami

Salame

Tomaat, mozzarella en salami

Salmone

Tomaat, mozzarella en gerookte zalm

Salsiccia piccante

Tomaat, mozzarella, pikante en gekruid gehakt van varkensvlees

Silvio

Tomaat, mozzarella, spek, ui en pikante pepers

Tropea

Tomaat, mozzarella, rode uien en N’dujia (fijngemalen pikante salami)

Tropicana

Tomaat, mozzarella, ham, perziken en ananas

Vegetariana

Tomaat, mozzarella en diverse soorten groenten

Zio Tommy

Tomaat, mozzarella, Hollandse garnalen en rucola

Espresso

Thee

Caffè Milano

Irish Coffee

Averna

Ramazzotti

Amaretto

Sambuca

Tia Maria

Limoncello

Cointreau

Grand Marnier

Vecchia Romagna brandy

Cognac Courvoisier V.S.

Cognac Remy Martin V.S.O.P.

Grappa

Uw gastheer Tommaso staat voor u klaar met alle informatie omtrent de oorsprong en de samenstelling van grappa's

Moscato d’Asti