Bekijk hier onze Menukaart

Carpaccio di carne con rucola e parmigiano

Carpaccio van ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas

Vitello con salsa tonnata

Dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus

Lattuga romana con pollo e parmigiano

Romeinse salade met kip en Parmezaanse kaas

Crudo e meolone

24 maanden gerijpte Parmaham met meloen

Cozze e pomodori secchi

Gebakken mosselen met gedroogde tomaten

Zuppa di frutti di mare

Zeevruchtensoep

Risotto con agrumi e gamberi

Risotto met citrus en gamba’s

Penne con pancetta e pesto alla menta

Penne met spek en muntpesto

Tagliolini al nero di seppia, con gameri e zucchine

Zwarte tagliolini (pasta) met gamba's en courgettes

Perle con pesce spada, crema di ricotta e 'Nduja

Verse perle (pasta) gevuld met zwaardvis, ricottacrème en , Nduja (pikante, gemalen salami)

Ossobuco di vitello servito con risotto allo zafferano

Kalfsossobuco geserveerd met saffraan risotto

Vitello alla Norma

Kalfsvlees met aubergine, pijnboompitten en tomatensaus

Straccetti di manzo con rucola e parmigiano

Gesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas

Gamberi saltati con aglio serviti con lattuga Romana

Gebakken gamba's in knoflookolie geserveerd met Romeinse sla

Filetto di branzino serviti su un letto di patate e verdure

Zeebaarsfilets geserveerd op een bedje van aardappels en groenten uit de oven

Seppia alla diavola

Sepia (inktvis), typisch gerecht uit Calabrië met licht pikante tomatensaus

Tonno con salsa d’arancia

Tonijnfilet met sinaasappelsaus

Tartufo al mango e cocco con cuore di caramello di frutto della passione e cioccolato fuso

Mango-kokos truffelijs met een vulling van passievruchtkaramel en warme witte chocoladesaus

Cannoli Siciliani

Krokant gerolde Siciliaanse koekjes met ricotta

Tiramisù di fragole

Aardbeien tiramisù

Gelato vaniglia con caramello salato, olio evo

Vanille-ijs met gezouten caramel en olijfolie

Mousse di yogurt all'amarena

Yoghurtmousse met amarena-kersen

Beppe

Tomaat, mozzarella, stukjes kalfsvlees, ui, champignons en pikante pepers

Calabrese

Tomaat, mozzarella, pikante Calabrese salami en olijven

Calzone speciale

Dubbelgevouwen pizza met tomaat, mozzarella, ham, champignons, paprika en bolognese

Dama Bianca

Buffelmozzarella, knoflook, olijfolie een oregano

Estate

Tomaat, mozzarella, verse tomaat en rucola

Formaggi

Tomaat en 4 verschillende soorten kaas

Finocchiona

Tomaat, buffelmozzarella en finocchiona (Toscaanse salami)

Funghi

Tomaat, mozzarella en champignons

Frutti di mare

Tomaat en zeevruchten

Gamberetti e Pesto

Tomaat, mozzarella, Hollandse garnalen, pesto, en rode uien

Giulietta & Romeo

Tomaat, mozzarella, taleggio (kaas) en parmaham

Gorgonzola

Tomaat, mozzarella en gorgonzola

Holland-Italia

Tomaat, mozzarella, Hollandse garnalen en ei

Inferno

Tomaat, mozzarella, salami en pikante pepers

Ionica

Tomaat, mozzarella, tonijn en ui

Leonardo Da Vinci

Tomaat, mozzarella ham, ei en champignons

Lo stivale

Tomaat, mozzarella, salami, ham en verschillende soorten groenten

Mangiafuoco

Tomaat, mozzarella, pikant en gekruid gehakt van varkensvlees, pikante Calabrese salami en paprika

Mare & Monti

Tomaat, mozzarella, salami, champignons en zeevruchten

Margherita

Tomaat en mozzarella

Martina

Tomaat, mozzarella, bolognese een Parmezaanse kaas

Melanzane

Tomaat, mozzarella, aubergine en knoflook

Napoletana

Tomaat, mozzarella en ansjovis

Pollo & funghi

Tomaat, mozzarella, stukjes kip en champignons

Prosciutto

Tomaat, mozzarella en ham

Quattro stagioni

Tomaat, mozzarella, ham, artisjokken, champignons en salami

Salame

Tomaat, mozzarella en salami

Salmone

Tomaat, mozzarella en gerookte zalm

Salsiccia piccante

Tomaat, mozzarella, pikante en gekruid gehakt van varkensvlees

Silvio

Tomaat, mozzarella, spek, ui en pikante pepers

Tropea

Tomaat, mozzarella, rode uien en N’dujia (fijngemalen pikante salami)

Tropicana

Tomaat, mozzarella, ham, perziken en ananas

Vegetariana

Tomaat, mozzarella en diverse soorten groenten

Zio Tommy

Tomaat, mozzarella, Hollandse garnalen en rucola

Espresso

Thee

Caffè Milano

Irish Coffee

Averna

Ramazzotti

Amaretto

Sambuca

Tia Maria

Limoncello

Cointreau

Grand Marnier

Vecchia Romagna brandy

Cognac Courvoisier V.S.

Cognac Remy Martin V.S.O.P.

Grappa

Uw gastheer Tommaso staat voor u klaar met alle informatie omtrent de oorsprong en de samenstelling van grappa's

Moscato d’Asti