Bekijk hier onze Menukaart

Carpaccio di carne con rucola e parmigiano

Carpaccio van ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas

Vitello con salsa tonnata

Dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus

Insalatina con gamberi

Gemengde salade met gamba’s 

Prosciutto crudo e melone

24 maanden gerijpte Parmaham met meloen

Cozze e pomodori secchi

Gebakken mosselen met gedroogde tomaten 

Zuppa di pesce

Vissoep

Minestra di riso con verdure

Gebonden rijstsoep met groenten

Cappelletti di formaggio con ragu di vitella

Cappelleti (soort torellini) gevuld met kaas in een saus van kalfsvlees 

Tortelli ai crostacei con salsa di agrumi

Vers gemaakte tortelli (pasta) gevuld met kreeft In citrus saus         

Bauletti con pesce spada crema di ricotta e Nduja

Gevulde bauletti  (verse pasta) zwaard vis  met een crème van ricotta en Nduja (fijngemalen pikante salame) 

Straccetti di manzo con rucola e parmigiano

Gesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas

Spezzatino di vitello con piselli

Gestoofd kalfsvlees met erwten

Ossobuco di vitello servito con risotto allo zafferano

Kalfsossobuco geserveerd met saffraan risotto

Fianchetto alla griglia serviti con cavatelli

Runder bavette geserveerd met pasta uit Calabrië

Gamberi saltati all’aglio serviti con spaghetti

Gebakken gamba’s in knoflookolie geserveerd met spaghetti 

Filetto di branzino serviti su un letto di patate e verdure

Zeebaarsfilets geserveerd op een bedje van aardappels en groenten uit de oven

Seppia alla diavola

Sepia (inktvis), typisch pikant gerecht uit Calabrië met lichte tomatensaus  

Polpette di merluzzo con peperoni ed olive

Gefrituurde kabeljauwballetjes met paprika en olijven 

Cannoli Siciliani

Krokante gerolde Siciliaanse koekjes met ricotta

Tartufo al mango e cocco con cuore di caramello di frutto della passione e cioccolata calda

Mango-kokos truffelijs met karamel van passievruchten met witte warme chocolade saus 

Duo di tiramisú di fragole e limoncello

Duo van aardbeien en limoncello tiramisú

Cigno di ananas con gelato vaniglia e cioccolata calda piccante

Zwaan van ananas met vanille-ijs en warme pikante chocoladesaus 

Beppe

Tomaat, mozzarella, stukjes kalfsvlees, ui, champignons en pikante pepers

Calabrese

Tomaat, mozzarella, pikante Calabrese salami en olijven

Calzone speciale

Dubbelgevouwen pizza met tomaat, mozzarella, ham, champignons, paprika en bolognese

Dama Bianca

Buffelmozzarella, knoflook, olijfolie een oregano

Estate

Tomaat, mozzarella, verse tomaat en rucola

Formaggi

Tomaat en 4 verschillende soorten kaas

Finocchiona

Tomaat, buffelmozzarella en finocchiona (Toscaanse salami)

Funghi

Tomaat, mozzarella en champignons

Frutti di mare

Tomaat en zeevruchten

Gamberetti e Pesto

Tomaat, mozzarella, Hollandse garnalen, pesto, en rode uien

Giulietta & Romeo

Tomaat, mozzarella, taleggio (kaas) en parmaham

Gorgonzola

Tomaat, mozzarella en gorgonzola

Holland-Italia

Tomaat, mozzarella, Hollandse garnalen en ei

Inferno

Tomaat, mozzarella, salami en pikante pepers

Ionica

Tomaat, mozzarella, tonijn en ui

Leonardo Da Vinci

Tomaat, mozzarella ham, ei en champignons

Lo stivale

Tomaat, mozzarella, salami, ham en verschillende soorten groenten

Mangiafuoco

Tomaat, mozzarella, pikant en gekruid gehakt van varkensvlees, pikante Calabrese salami en paprika

Mare & Monti

Tomaat, mozzarella, salami, champignons en zeevruchten

Margherita

Tomaat en mozzarella

Martina

Tomaat, mozzarella, bolognese een Parmezaanse kaas

Melanzane

Tomaat, mozzarella, aubergine en knoflook

Napoletana

Tomaat, mozzarella en ansjovis

Pollo & funghi

Tomaat, mozzarella, stukjes kip en champignons

Prosciutto

Tomaat, mozzarella en ham

Quattro stagioni

Tomaat, mozzarella, ham, artisjokken, champignons en salami

Salame

Tomaat, mozzarella en salami

Salmone

Tomaat, mozzarella en gerookte zalm

Salsiccia piccante

Tomaat, mozzarella, pikante en gekruid gehakt van varkensvlees

Silvio

Tomaat, mozzarella, spek, ui en pikante pepers

Tropea

Tomaat, mozzarella, rode uien en N’dujia (fijngemalen pikante salami)

Tropicana

Tomaat, mozzarella, ham, perziken en ananas

Vegetariana

Tomaat, mozzarella en diverse soorten groenten

Zio Tommy

Tomaat, mozzarella, Hollandse garnalen en rucola

Espresso

Thee

Caffè Milano

Irish Coffee

Averna

Ramazzotti

Amaretto

Sambuca

Tia Maria

Cointreau

Grand Marnier

Vecchia Romagna brandy

Cognac Courvoisier V.S.

Cognac Remy Martin V.S.O.P.

Grappa

Uw gastheer Tommaso staat voor u klaar met alle informatie omtrent de oorsprong en de samenstelling van grappa's

Limoncello

Moscato d’Asti