Menu del Mese

Naast onze vaste kaart vol Italiaanse klassiekers, verrassen wij u graag met een speciaal maandmenu. Iedere maand stellen wij een selectie samen van seizoensgebonden gerechten, met de pure smaken van Italië in de hoofdrol. Laat je verrassen en proef steeds weer iets nieuws. 

Per gang zijn er twee keuzes. Het maandmenu is €42,50 per couvert.

Antipasto & Pasta / Voorgerecht & Pasta

Antipasto misto

Voorgerecht bestaande uit: Carpaccio, Vitello tonnato, Gebakken mosselen, Bruschetta met mozzarella en vleestomaten

Secondi / Hoofdgerechten

Bistecca di manzo/gorgonzola

Runder Rib-eye/gorgonzolasaus

 

Of

Filetto salmone/limone

Zalmfilet/citroensaus

Dolci / Desserts

Tiramisù al Bergamotto

Bergamotto-tiramisù

(Bergamotto is een citrusvrucht uit Calabrië)

 

Of

Mousse cioccolato/mandorle fritte/caramello salato

Chocolademousse/gefrituurde amandelen/gezouten karamel